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| | 图书简介:
强大的汉堡王朝是怎样建立的？无敌的麦当劳帝国是如何运转的？一个52岁才接触麦当劳的老人，凭什么让几家不成气候的路边小店变成今日门庭若市的万家餐饮，缔造了连锁企业无人企及的神话？昨天的艰辛，今天的光荣，明天的梦想——尽在雷克洛克充满个性而又满怀深情的叙述中。 | | | |
|  | |  | | | 本书由中华工商联合出版社授权中华网读书频道连载，禁止转载。 | | | “麦当劳”能够在短短的二十几年时间里从一家小小的、连座位都没有的路边快餐店发展成为在餐饮服务业乃至整个连锁经营领域称霸群雄的全球性“巨无霸”公司绝非因为偶然的机遇一蹴而就，她所经历的是一条艰辛、曲折、充满荆棘和风险、必须脚踏实地才能一步一步走完的坎坷之路。 | | | 一个成功的人应该不放过任何机遇，而我也总是那样做的。当为丽莉？图利普（Lily-Tulip） 纸杯公司卖了17年纸杯并已成为该公司顶尖的销售员时，我看到了一个充满风险的机会，即代理称为“多头搅拌机（Multimixer）”的有六个头的奶昔机，我抓住了它。 | | | 从洛杉矶飞回芝加哥时我的皮包里躺着刚刚与麦当劳兄弟签署的合同，而我永远也忘不了发生在1954年的这一天，这真是决定命运的一天呀！按说已算得上是生意场上的老兵了，但我仍然为这一新的战机的出现兴奋不已，恨不得马上投入战斗。 | | | 我到佛罗里达寻找机会起因于冬天是纸杯销售的淡季，我们就像冻眠的熊一样要靠在夏天积累的脂肪过冬，而对于我来说，在最初的几年里，“脂肪”显然是不够多的。 | | | 这次我发誓要将卖纸杯作为我唯一的工作，我要靠它来维持生活，让那些兼职工作见鬼去吧！如果我要弹钢琴，那也是因为我喜欢弹，而不是为了赚钱。我准备将所有的精力都投入到销售纸杯中去，事实上我也正是这样做的。 | | | 回顾我早在1938年单枪匹马地拎着一个放在大展示箱里的崭新的多头搅拌机独自开始创业的事，那时真是充满了乐趣。全国的汽水饮料店、饭店的老板都要对这一新产品的投入市场感到震撼，至少我当时是这样想的。但没过多久，我就发现我的想法有多么错了。 | | | 30年代初期，随着大萧条的余波而产生的放任自流的生活方式在影城好莱坞周围弥漫开来，南加州的出现了一种可以服务到车上的路边餐馆和坐在车里看电影的影院，并渐渐流行起来。这种服务方式的出现对整个餐饮服务业影响巨大，也改变了人们的生活方式。 | |
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