2004-2-16
他不在家，我一整天除了早饭，就吃了一点腰果一块巧克力，另外还吃了一点橙子和菠萝——如果我是一个人生活一段时间的话，我会不会混到三餐不济呢？或许我会饿得很瘦也说不定呢……
想起朋友小绿说的，猪没有养猪人吃的多。我也是被我的猪拖累了，因为我要给猪做饭吃呀。只是，我养的猪很有节制，只要是饱了，无论多好吃的东西，一口都不会多吃，而我见到好吃的，不吃到再也吃不下的程度，就怎么也不能停下嘴巴。晚上看电视的时间，也只有我一个人左翻翻右找找地发掘零食吃。以前在学校上学的时候，去食堂买饭，我买2两饭他也是买2两饭，而且他还不爱吃零食（冰激凌除外）——养猪的人也不容易啊，一个不留神，把自己养得比猪胖。
那天做了这个好吃的油面筋塞肉，也是我吃得多他吃得少。
做法：
肉馅用酱油、料酒、盐、糖、葱姜末、油、蚝油、一个生鸡蛋调好，把买来的油炸面筋，用筷子戳一个小洞，再在里面搅上一搅，然后，往里塞肉馅儿。锅里加酱油一点、糖一点，喜欢吃辣的话，加辣酱一点，把面筋放进去；加水没过，大火烧开，小火炖，炖到10几分钟的生活，加切成大块的白菜，再烧到白菜软了，把白菜垫底，面筋盛出，锅里剩下的汤汁，加点水淀粉烧开，倒在面筋上就好了。也是一个下饭的好菜，又好做。
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