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第一部分
好做又唬人之鸡蛋做的可爱小鸟
作者 : 梅子


  2004-7-25

  

  最近没有怎么上网,也都没有怎么好好做饭呢。俺家老大很不错,颠儿颠儿地自己出去买吃的,还买了给我的那份带回来。我自己的状态,就是三个字儿——懒洋洋……

  最近置办了一小撮瘦身用具,却都是只打开包装,摊开来成一堆,还都处于崭新无比的状态……没法子,就是两个字儿——懒惰……

  最近该做的一些事情,也都没有怎么做,就是一个字儿——懒……

  过了明天(因为周末是和朋友们一起堕落的日子,就算我想,也没有法子一支独秀地勤快啊),要努力一点了呀……

  写到这里,想起小时候课文里学到的那只寒号鸟——“寒风冻死我,明天就搭窝”……

  脑子里还充满了警句,什么今日事今日毕啦,什么明日复明日啦,什么春天不是读书天儿啦,什么老大徒伤悲啦……

  晚上玩游戏,输惨了,不过,胜在脸皮够厚心胸够广,所以面不改色谈笑风声泰然处之怡然自得……

  总结:不光懒,还没有上进心,这样的人,是不是不可救药咧?

  

  配合当前这个懒得无以复加的状态,这里介绍一个非常简单唬人的菜——鸡蛋做的可爱小鸟,简单到什么程度了呢,应该说,几乎人人都不会做失败的程度吧……

  

  做法:

  鲜虾仁切碎,加豆腐,香油,盐,少许料酒,切碎的葱白若干,拌匀。

  鸡蛋若干,煮熟剥皮对半切开。底部片下一小条,以便“小鸟”站得稳当——我是把片下来的这小条直接塞到嘴巴里啦。将拌匀的虾仁豆腐放在鸡蛋顶上,用胡萝卜和芹菜做嘴巴和尾巴,用小条的茄子皮做翅膀,安上即成。上锅蒸5分钟左右。哦,差点儿忘记了——鸟背上放点儿切碎的腊肠或火腿或其他的色彩鲜艳的东西做装饰,比如,红椒碎啦,胡萝卜碎啦什么的。

  

  注:馅料是我自己瞎调的,若是不喜欢,大家也可以自己调中意的口味。呵呵,我做菜的时候,喜欢胡乱发挥,觉得很有趣,反正,也不会出什么乱子——大不了这次做的不好吃,下次不这么做就是了呗:)

  

  
华夏出版社    
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