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第一部分
阴阳师。郫县豆酱炒虾
作者 : 梅子


  2004-8-4

  

  去邻居家玩,看见一些日文小说。她听说我能看得懂,就推荐《阴阳师》。

  不厚的一本书,由几个讲鬼怪的小故事组成。其中一个故事里,说一个女子,机缘巧合,可以长生不老,永远有年轻美丽的容颜。看的时候心里想,不老还是挺美的一件事情,可是,如果长生,那可够烦的啦,除非过得是神仙的日子,不然的话,生命还是有个尽头的好呀……

  

  贴个香香辣辣的郫县豆酱炒虾。

  做法:

  1)虾用刀或者剪刀在背上开边儿,去沙线,洗净,用一点生抽酱油,料酒和盐腌一会儿。

  2)郫县豆瓣酱剁碎——这个么,我上次用Blender一举把所有的都搅碎了,装在瓶子里,每次用起来就省事多了,葱姜蒜末备好。

  3)锅热油,下豆酱,葱姜蒜末,炒出香味以后,倒入虾,加点糖,炒到变色以后,再翻炒一会儿就熟了。

  

  真正的香香辣辣呀,我们两个对着大嚼,觉得很过瘾……

  

  
华夏出版社    
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