流氓组织的各种规约-吃讲茶、划地盘
在江湖上，各种群体组织都有自己的规约，有的规约是某一组织内部自己订立的，有的则是约定俗成的。这些规约往往成为江湖组织行事和解决矛盾的有效依据。在流氓这一社会群体之中，也有这种规约。
1．吃讲茶
各行各业都有一种行业规矩，这种规矩约束着特定行业的人按此行事，但对于流氓来说，由于其轻然诺、不讲信义这种特殊品质的关系，常常会有因地盘关系，或者利益关系而产生矛盾。矛盾一但产生就要寻求一种解决的办法，其中吃讲茶就是一种解决矛盾的“文”的办法。所谓的吃讲茶主要是指上海流氓处理内部矛盾的软处理方式。
“吃讲茶”是流氓通过讲理、消除矛盾、达到和解诸方式中最典型的一种。所谓“吃讲茶”也叫闩人头，具体做法是，当事双方齐集茶店，边喝茶，边论说，请茶客或特邀中人加以评断，理屈的一方偿付茶资及所需费用。据胡祖德《沪谚外编·新词典》载：“‘吃讲茶’：因事争论，双方往茶肆中，将事由宣之于众，孰是孰非，听凭公论。”如果双方唇枪舌剑后达成谅解与妥协，则当场请调解人将红、绿两种茶混在碗中，双方各持一碗一饮而尽，然后喝酒碰杯，以示了结。又据黄式权《淤南梦影录》卷一载：“失业工人及游手好闲之类，一言不合，辄群聚茶肆中，引类呼朋，纷争不息，甚至掷碎碗盏，毁坏门窗，流血满面扭至捕房者，谓之吃讲茶，后奉宪谕禁止，犯则科罚店主。然私街小弄，不免阳奉阴违。近且有拥至烟室，易讲茶为讲烟者，益觉肆无忌惮矣。”徐珂在《清稗类钞·棍骗类·上海地棍之吃讲茶》中，对吃讲茶也作过详细的诠释。该书中这样记载道：“吃讲茶者，下等社会之人每有事，辄就茶肆以判曲直也。凡肆中所有之茶，皆由负者代偿其资，不仅两造之茶钱也。然上海地棍之吃讲茶，未必直者果胜，曲者果负也。而两方面之胜负，又各视其人之多寡以为衡，甚且有以一言不合而决裂用武者，官中皆深嫉之，悬为厉禁”。
可见，通过吃讲茶有时确能消除一些矛盾，解决一些存在的问题。但是应该承认，由于流氓终究是一伙歹徒，受到流氓本性的支配，所以有时单靠理喻绝不可能彻底解决问题，在这种场合下，所谓的吃讲茶也可能变成一种颠倒黑白、混淆是非的活动。这时甚至连吃讲茶的地点都会变成大动干戈的场所，矛盾双方旧恨未消，新仇又添，于是乎“武”的一手就将登场了。
当“吃讲茶”失败，谈判讲和不成，流氓双方就退出和谈，有的立即动用武力，拼个你死我活；有的则约定时间、地点、人数而决一胜负。结局当然是胜者益凶，称霸一方；败者为寇，让出地盘或财产。不过，矛盾的双方不论死伤多少、后果如何严重，决不能告官，若违反了这条不成文的规矩，就会被全体流氓视为“不吃硬”的败类，在江湖社会上永远抬不起头来。
2．划地盘
流氓和其他江湖诸流都有一个分地而食的不成文规矩，这就是所说的划地盘。流氓一般也按这一规矩行事，各自在各自的地盘内活动，一般不侵犯别人的领地。一旦有不守“规矩”者，便会引来对方的干涉或报复。
流氓划分地盘这一习性由来已久，早在西汉时期就已有记载。如有一段时期，京师被划分为四大块，北道是姚氏的地盘，西道是杜氏的地盘，南道是仇景的地盘，东道是佗羽公子的地盘，“盗跖而居民间”，各自在划定的势力范围内渔食。这种不成文的惯例，此后一直被承袭下来。三国时期，有的史籍中也记载过流氓划分地盘的事情。如吴国名臣步骘就有一段在人地盘上做生意的而受窝囊气的经历，步骘原是淮阴人，因汉末黄巾起义世道混乱而避居江东会稽，和从广陵流落来此的卫旌一起开垦小块土地，以种瓜为生。辛苦半年，好不容易盼来了瓜果成熟，但步骘不敢尝鲜，而是选了一批上好的瓜果，和卫旌一起先给当地的豪魁焦征羌送去。焦对此却并不十分在意，还摆出一副傲慢的架势来。起初，是让他二人在门外等候许久，接着是躺在坐帐后召见。到了开饭时，他座前的大案上，堆满美味佳肴，却让人递给步、卫两个人一小盘粗饭和一点菜蔬，且只能坐在地上食用。卫旌怒羞交加，一点也吃不下去。事后对步骘发脾气，责问他怎么受得了这等窝囊气？步骘坦然答道：所以要来献瓜，就是害怕他的强横，何必为争这些意气而结怨呢？(完颜元绍：《中国古代流氓百态》)从这一事例来看，步、卫二人所受的窝囊气就是在焦的势力范围内不得不向人低头的一种反映。 |
