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第一部分
三 华夏文明(2)
作者 : 冯精志


  宋室从汴梁南渡杭州后,杭州在自身发展过程中,从汴梁继承了很多东西,甚至在一定程度上被汴梁化了。据《宋史·地理志》记载,宋徽宗崇宁年间开封有户二十六万一千多,加上常驻的几十万禁军,故城市实际人口当在一百五十至一百七十万之间,为当时世界人口最多的城市。宋室南渡后,将杭州改名为临安,由于北方的官僚地主及士民大量南渡来此避难,城市人口激增,城市规模与汴梁大致相同。

  人有一种惰性,即便外迁后,也愿意找一个与自己原有的窝巢相似之处居住。宋朝皇帝也不例外。平时到处建行宫,一旦迁都了,也挑了一处与汴梁相似的杭州。汴梁依傍黄河,承大运河之便;临安临钱塘江,亦承大运河之便。汴梁城内河道较多,号称“四水贯”,城墙设水门七个;临安城内有七条以上河道,城墙设水门五个。汴梁围四十余里,散外一圈为罗城;临安城垣围三十六里,五代时便建有罗城。汴梁人口比唐长安多,面积却只有长安城的一半,人口密度很大,共设八十余坊;临安在人口激增时城市范围并无大的扩展,人口居住拥挤,共六十八坊。汴梁宗教多,佛寺有相国寺等五十余处,道观有朝元万寿宫等二十余处;临安城内同样,有寺院五十七处,道观二十余处。由于以上的相似,加之皇室及官僚把自己的生活方式带着南渡,因此早就有历史学家指出,临安的城市生活及城市面貌与汴梁十分相似,城市生活保留了许多汴梁的习惯,如商旅繁盛,人口流动量大,许多商业通宵营业,街上有许多茶坊、酒肆、米面店、供投宿及储存货物的塌房,店前建欢楼、挂彩画和花架。同时,市内各处均有技艺杂耍的瓦子。临安的瓦子数尚略超于汴梁。

  汴梁的手工业是直接为皇室贵族服务的。官办手工业作坊有衣服、绫绸、瓷器、印刷、酿酒等,各类艺匠总数近万人。私人手工业作坊有金银铺、首饰铺、字画铺、药铺等,也有一支庞大的工匠队伍。宋室南渡后,这些行业在各自的发展过程中不约而同地利用上了历史的优势,纷纷有染于古董的买卖及仿制。这一传统陈陈相因,代代相习,使后来的开封成了全国古玩交易最繁盛的地方。

  不知怎么着,连汴梁的各种点心制作都传到临安了,而古董这一行却没在临安落脚。到清末时,杭州的丝绸、织锦、绸伞、张小泉剪刀、檀香扇、天竺筷子等已闻名遐迩,却没有成体系的古董买卖了。当卞梦龙从明山秀水的西子湖畔来到黄沙漠漠的开封城时,唯一使其瞠目的就是古董这一行。尽管他是慕名而来的,但这一行在此地的兴盛和普及程度仍是始料未及。

  早在汴梁时代,开封的市肆商业分布便与长安、洛阳有显著的不同,即不是集中布置在特定的“市”内,而是分布全城,与住宅区混杂,沿街开设各种店铺,形成熙熙攘攘的商业街。由于汴河、蔡河、五大河、金水河流经市内,又均通过护城河相互联结,是商业经济及市民生活的主要交通线,也有的商业街沿河布置。

  在这种格局下,繁华的商业区分布在里城东部及东南部,外城东南部及西部。这与河道码头的分布密切关系。最繁盛的商业街为宣德门东的潘楼街、土市子,州桥东的相国寺,东南角门及扬州门内外一带。潘楼街商业既盛,又是金银交易及交子会子等货币交易的中心。相国寺既在汴河北岸,又位于繁华地带,形成了最大的交易市城。城内还有一些地方通宵营业,形成夜市及宵市,朱崔门外御街一带,天不亮就开始营业,人称“鬼市子”,城中饮食店、酒楼、招待客商的邸店很多。同时还有一种叫“瓦子”的地方,它集各种杂耍、游艺、茶楼、酒铺、妓院于一个“小区”。

  正由于此,开封没有北京琉璃厂那种地方,它的古董铺与它的商业集群一样,比较均匀地遍布于全城,甚至瓦子里也处处有进行古玩交易的场所。

  自开封从顶峰衰落下来后,这种格局没有改变。汴梁时代的皇宫是按洛阳形制扩建的,周围达九里多,它以后在日渐圮毁的同时被挪作他用,那宽二百步的御路也成了一条狭窄的商业街。随着大运河的淤塞,城内的汴河等无以为交通干线,日渐干涸。随着外城逐渐被黄河泛滥所挟带的泥沙侵蚀,城已越来越小,昔日储运漕米的几十处码头,仓库日渐消失。不变的只有均匀分布的商业店铺及星罗棋布的各种摊子。而古董贸易就均匀地掺杂在其中,在城市衰落的同时,这一行倒日渐浸润,日复一日地崛起,固执地显现出了中落的都市的另一面的个性和另一种风貌。

  卞梦龙撒开了那两个同窗,兀自到处转古董店或古董摊。与北京相比,他很快抓住了开封古董交易的基本特征,这就是从大面上看,起码来得实在,让人放心。

  开封少有大古董店,即便有,也不像琉璃厂的那么体面。琉璃厂的那些大铺子,门口不是金字抱柱,就是名家题匾,临街的一面冬糊东昌纸,夏糊冷布窗纱,冬挂毡帘,夏挂竹帘,总透着点雅劲。掌柜的坐螺钿楠木大方桌边的太师椅子,徒弟停立一旁,一俟有客人进来,没等徒弟动弹,掌柜的就满面堆笑地迎上去了。客人待看时,满屋子的东西钉是钉,铆是铆,商彝周鼎、晋唐书画、牙雕玉雕、翡翠玛瑙、雕漆景泰蓝整齐有致,一尘不染。要挑哪样,甭管你买不买,店家都用一块大丝绒布给擦拭一遍,恭恭敬敬地递过去。铺面看不上合意的东西,还可以往后请。大铺子后面多带有精巧的磨砖小院子,静似古寺。到了夏天,天、天棚、鱼缸、石榴树、夹竹桃、玉簪也都是必要的点缀。到了后院,进了屋,另是一番天地,这时掌柜的再拿出“秘不示人”之物,表示自己忍痛割爱。这是什么成色!那些中等的或半间屋的小古董铺,比起大铺子是下了一等以至几等,但也都力所能及地表现出盎然古趣。再从大地方到小地方一一注意,更会感叹不已。比如说点上两炷香,任凭那一缕缕芳馨的烟雾在客人鼻子边袅袅飘忽。如若东西太多堆放不下,那就动动脑筋,重码一遍,有意展现出一种洒脱的极富匠意的凌乱。这也不失为一种古风。
春风文艺出版社    
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