土耳其的菜肴是热辣与温情的激烈撞击。然而，在北京真正能让人爱到骨子里的土耳其菜馆却不够多。
在这里，当土耳其烤鲈鱼缤纷而堂皇地绽开在简单的蓝色桌子上时，热辣的馨香就把鱼的稚嫩团团包围住了，那清香惹人的柠檬会为人推开食欲的大门，所有关于味觉的触角便会一涌而出，好像感觉已经展开了双臂在土耳其的大街上狂奔，就是这么令人兴奋。
在土耳其什锦烧烤大盘前，好像是到了那个把成龙大哥辣到疯狂的菜市场，好一款热闹喜人的菜肴。其中肉的味道异常浓烈却很鲜香，每一块肉都滑嫩跳跃，中间伴随的轻巧果蔬如土耳其舞者的裙裾般飘扬，环佩叮当声悠然在耳。
配汤的主食中，蒜茸面包可不能忽视，烤得酥脆而松软的面包散发的活泼香气直接决定了此餐的精致程度。
薄荷冰治作为一款饮料绝对让人惊艳，好像穿过正午的街市迎面走来一位窈窕的泳装女郎，那冰冷的眼神让人整个心都凉爽起来了。
经历了土耳其大餐的奇迹，外面的世界都变得可爱了。
ISTANBUL土耳其菜：朝阳区秀水南街B7（GRANDM'S KITCHEN旁边）
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