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缤纷的美色
河畔——取悦生活的西餐厅
作者 : 粉末


  在河畔一幢黄色的尖顶楼里,陷入松软的椅子,闻着微醉的有点发甜的空气,看着微薄的光线在满廊的红酒瓶中消隐了再现。

  坐在河畔西餐厅的院子里是快活的。这里的一层展示和出售制作各种美味的原料和调味品,尤其是那一大盘埋在冰峰中的海鲜原料像人的原罪一样都是诱惑,看着它们就像在冬天听到海象跃入水中的声音。二层却是幽雅的,美妙的小舷窗精巧地截取了树叶和天空交接的空间。

  在这里,三文鱼沙拉以无比法国化的样子出现,矫情得让人欣喜,闪动着暗红光泽的鱼肉滑嫩如肌肤,完全可以让舌头在上面弹钢琴,小巧的红色番茄干酸甜得像遇到了不该遇到的爱情。

  最为美妙的是蛋糕巧克力TARK,蛋糕顶上酿制的陈皮成熟得醉人,切开来看则是普通的蛋糕,而在口中它却以无比优雅的姿态展开,如阳光般和煦而温暖,忽然一股甜醉的酒味开始荡漾开来,甜酒香在平淡中温柔地伸展,胸中就像吸入了优质的香烟一样,使人有了精神。

  相信“河畔”的糕点厨师是懂得爱的人。

  

  河畔西餐厅:朝阳区三里屯北小街10号(韩国大使馆对面)

  
宇航出版社    
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