沿着什刹海的西北角一直走，在普普通通的胡同边上就可以看到巨大的一个“福”字。坐在店里的窗口旁就可以看见北京的街道，这里的普通是真的普通，没有怀旧的院子，没有被“整旧如旧”的胡同外墙，就是一派很地道的生活景象。于是，“福库”里面细软的帘子和精心的小摆设就像另外一个世界。
这里的菜真是精致。尤其是它那造型奇特的餐具衬着窗外的普通墙壁，好像走在沙漠里却听到“BLUE”妖媚清脆的声音一样妙趣横生。细细的器具里盛着爽嫩的牛肉，薄如蝉翼的肉片，层层叠叠地在口舌间融化，却筋道依然。酱汁的鲜味已经渗透到肉的纹理中，丝毫没有牛肉的干瘪口感。于是，看着空了的异型餐具就萌生出想据为己有的念头。亏得有灿如夏花的沙拉上来，才挽救了一颗罪恶的心，它那么娇艳稚嫩，却让你在其中不断地有新奇的发现。我们就像跑上山坡的小熊，不停地在里面翻腾，有皮蛋有肉冻还有坚果……心灵最后都就被这盘美丽的菜给升华了。
一餐饭吃得心情起起荡荡，真够完美。
福库：什刹海西北角
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