“卓玛”是藏在一家烤鸭店后面的藏餐吧。
它不一定是北京最漂亮的藏餐吧，却一定是北京最温暖的藏餐吧。现在的老板不是西藏人，却凭着对西藏满怀的憧憬接下了它，并保留了原有的一切，所有的服务员也仍是西藏人，而他们却像家里人一样自在，没有刻意的接待，只有最原始的情愫。
在这里，食客能够特别自然地放松。这里装饰的细节美丽得让人眩目，每次眼光的游走都能有一次满意的邂逅。手织的毯子不大，一种异乡的温暖流淌其中。牦牛肉的味道醇厚，温婉的口感特别顺滑，烤羊也很地道而且没有特别的膻味，是大众都能接受的，依然有的只是那股野气。老板让这里的一切都保持着西藏的原形原味，包括那些古老的家具，以及那种不顾一切的热情气息，这些总让它有一种飞扬的热切从每一个细密的藏饰中渗透出来。
卓玛藏餐吧：中旅大厦后
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