“大笨象”坐落在俄罗斯人扎堆的日坛。在对俄贸易鼎盛的上世纪80年代末、90年代初,那里曾经人潮汹涌,至今还是为东欧人民所喜爱的场所。所以,那里有和《阳光灿烂的日子》里的“老莫”一样享有盛名的“大笨象”,不过,“老莫”是那代人怀旧的慨叹,而“大笨象”却真成了俄罗斯老外们吃家乡饭的地方。
它的装饰是千古不变的俄罗斯风情,吊放的电视里放着现代俄罗斯青年人喜欢的俄式DISCO画面。不管市面上的装饰风云如何变幻,它还是老样子,所以每次看到它时反倒觉得新鲜。
这里菜的味道也是始终那么淳厚浓郁,足以挑战你对奶制食品的承受力。所有熟悉的老式俄罗斯菜,只要能想得起来,在这里就能做得出来。而中国人不熟悉的基辅鸡的味道也十分纯正,口感松软而敦厚。另外,配菜也很地道,味道绝不松懈。
每道菜都有土豆泥,也最是好吃——鲜绵可口,润滑柔顺,舌头都随着在口腔里转过一百八十个圈,不愧是吃土豆的好地方。这里的馅饼就更是惹人喜欢,看着就厚道,不装样子,吃着也是绝对过瘾的浓郁口感,真是天寒地冻的地方出产的吃食,热量十足。吃着这样的陷饼,好像看见了俄国大公身裹毛皮,在对面声如洪钟地说:“怎么样,还不错吧”。这就是纯正的俄罗斯味道。
大笨象:朝阳区日坛北路17号
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