◆下一个目标——宠物食品
说到食品产业,相对安定,很少受到经济是否景气的影响。但同时市场相对成熟,缺乏发展潜力。尽管如此,雀巢在1995年至2002年的七年间营业额却增长了60%,这得力于雀巢不断地收购企业来开疆拓土。
一个典型事例就是宠物食品。雀巢在2001年12月收购了美国“普瑞纳”(Purina)牌宠物食品公司,随即整合了现有的“喜跃”等品牌,2002年12月,宠物食品部门销售额达到107亿瑞士法郎(约合9600亿日元),比前一年增长72%,一跃成为宠物食品市场的老大。雀巢成长的新动力是宠物食品,即,将目标定位于小狗小猫所喜爱的商品。
“宠物给予了人们心灵的平静和很多精神上的慰藉,给它们更好的食物也是在情理之中。”
雀巢的管理人员对宠物事业的未来充满信心。实际上,雀巢公司的宠物部门一直生意兴隆。随着社会越来越不安定,全世界养宠物以求慰藉的人们也越来越多。据估计,美国人大约养着7500多万只狗和6000多万只猫,以比人口增加率高得多的基数在增长。
雀巢公司开始涉足宠物食品行业,始于1985年收购美国康乃馨公司(Carnation)。真正开始扩大宠物食品业,是从1998年收购英国斯派乐斯宠物食品公司(Spillers)开始。随后,相继收购了匈牙利、阿根廷、法国的一些宠物食品公司,最终将美国普瑞纳公司收入旗下。现在,雀巢已将“喜跃猫粮”、“爱宝狗粮”、“普瑞纳狗粮”等诸多强有力品牌悉数掌握。2002年,仅宠物食品一项,雀巢公司就有超过110亿瑞士法郎的销售额,占销售总额的13%,简直有凌驾于雀巢另一大招牌产品——巧克力产业之上的趋势。
雀巢公司的速溶咖啡和巧克力等传统产业已经达到顶点,近年来快速成长起来的矿泉水产业发展趋势渐缓,而宠物食品产业近年来真正挑起了雀巢公司发展的大梁。
雀巢公司的宠物食品业占全世界份额的27.5%(市场推测),为世界第一,超过了美国的玛氏(Mars)(24.5%)。更是将第三名高露洁(ColgatePalmolive)(5.2%)以及宝洁(P&G)(4.9%)、亨氏(HEINZ)(4.5%)等第三名以后的企业远远甩在身后。
对雀巢公司来说,占领世界上数一数二的宠物大国——日本的宠物食品市场,也是它们的重要目标。根据宠物食品工业协会的统计,在美国,95%的狗都吃宠物食品,而日本,吃宠物食品的狗和猫只占59.5%和54.6%,宠物食品的普及率还很低。也就是说,市场还有很大的发展空间。
实际上,日本的宠物食品进口正在增长。根据宠物食品工业协会的统计资料,2004年日本的宠物食品进口量为44.7万吨,是10年前的1.5倍,创下历史新高。在这个大背景下,雀巢等国外品牌的进口数量也达到了高峰。
从利润上来看,宠物食品也为雀巢集团作出了卓越的贡献。作为世界最大的生产者,产品价格支配作用就很强,批量生产也能降低成本。现阶段,虽然盈利最高的是饮料部门,但有人认为,宠物食品迟早会成为最赚钱的部门。有分析家认为:“宠物食品比人类食品更容易产生品牌效应以及维持较高的价格水平。”
“我们可以用手头上充裕的资金买下一座拥有悠久历史的庄园,来做红酒生意。但那并不是我们的目标。”
关于雀巢的收购战略,CEO包必达如是说。这就是说,积极的收购只限于那些已经掌握了技术的雀巢的主流产业。
日本在泡沫经济时期,很多大企业同时打出多元化的口号,去收购一些和公司主流产业根本不搭界的企业。20世纪90年代后期,欧洲也提出综合化口号,用M&A战略极力扩张,最后栽了跟头的着实不在少数。
但是,雀巢的收购方针始终坚持围绕公司的中心业务,只限于那些已经掌握了核心技术的领域。雀巢所关注的焦点在于食品营养。雀巢开发了一系列与营养相关的食品种类,如面向运动员的高能量食品、病人康复后的营养补充食品、针对肥胖人群的减肥食品等,来扩大营养类食品产业。
雀巢提出新战略的一个大背景,是全球老龄化的趋势。对于靠婴儿食品起家的雀巢来说,持续多年的全球“少子化”趋势,无疑是最大的商业危机。雀巢之所以能够发展成为一家跨国企业,还有一个原因是以瑞士为代表的欧洲发达国家,向海外寻求资源以满足国内的需要。
雀巢利用了少子老龄化趋势,或者说把这当做商业机遇,进一步加大了对营养类食品的研究开发和资金投入,也迟早会开始收购营养食品和健康食品企业。
|