郑州市中心区:二七路、太康路、人民路、解放路
市内交通
公交车
郑州市内以"1"字开头的公共汽车是电车,"2"字开头的是中巴专线。无人售票车价票价(人民币)1,空调车票价(人民币)2。
出租车
郑州出租车起步价票价(人民币)6,2千米后每千米票价(人民币)1.5。20时以后起步价为票价(人民币)8,12千米以内每666米跳表票价(人民币)1,超过12千米后,每444米跳表票价(人民币)1。电召服务:(0371)68881188
风味食店
老蔡记 郑州市德化街45号
老蔡记蒸饺和馄饨是郑州有名的风味食品,创始人是河南长垣县蔡士俊,其子蔡永泉继承父业,并于1949年迁至德化街继续经营。蔡记蒸饺制作讲究,制成的饺子形似弯月,具有皮薄馅饱,色泽光亮的特色。90年代后,老蔡记蒸饺更推出了虾仁、姜汁、芹香和木须等新品种,形成了独具一格的"蔡记蒸饺宴",很值得一试。
合记羊肉烩面 郑州市人民路中段
羊肉烩面是郑州最有名的传统风味小吃,集荤、素、汤、菜和面于一碗,味道鲜美无比。已有30多年历史的"合记",是郑州羊肉烩面的老字号。他们采用传统手法,选用上好鲜羊肉烹调,以原汁肉汤下面,再配以黄花菜、木耳和水粉条等材料,上桌时外带香菜、辣椒油和糖蒜等小碟,滋味令人难忘。
萧记三鲜烩面美食城 郑州市郑汴路货栈北街27号
相比合记,创店历史较短的萧记,生意也十分红火,因其创办人萧鸿河勇于创新,为食客带来新的口味。他原是郑州国营长春饭店烹制伊府面的师傅,退休后带领两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面,大受食客欢迎。美食城24小时营业,也是一创新之举。
旅游管理机构
河南省旅游局
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