数月之后，索帝里欧自立门户，在同一条街上开了他的第一家银器店。1894年，他将店面迁移到康多提大道28号。之后，又于1905年将店迁移到康多提大道10号，那里至今都是宝嘉丽的旗舰店。他还借用英国文豪狄更斯一本小说的书名，将店取名为“老古玩店”，以吸引来自英美的观光客。在这段时间，索帝里欧考虑每位顾客对饰品的不同需求，开始增加珠宝和银饰的数量和款式，以便为他们提供多样的选择。在“老古玩店”里，索帝里欧以其天才的头脑和对珠宝独到的理解力，为宝嘉丽品牌未来的发展打下了坚实的基础。
索帝里欧的两个儿子吉奥和科斯坦提诺对珠宝事业拥有很大的热情，到了1934年索帝里欧逝世后，他们继承父业，将店面重新装修，并将品牌的名称定为“宝嘉丽”，历史就此揭开了新的一页。自上个世纪40年代起，宝嘉丽步入多元化发展阶段，推出精美的腕表，并配合珠宝、银器系列，作三线发展。二战期间宝嘉丽经历了一个重要的转折点，其设计摆脱了法国学院派清规戒律的束缚，在汲取希腊罗马古典主义精髓的同时，加入意大利文艺复兴时期的艺术见解和19世纪罗马冶金工艺，流露出浓厚的血统精神和历史感，创造了宝嘉丽独有的鲜明风格。
20世纪90年代，为了保护品牌的历史传承，宝嘉丽开始进行“古典珍藏”系列的收集。该系列由20世纪20年代到80年代的大约40件独一无二的珠宝作品组成，每一件珠宝，都是销售出去以后，再次被宝嘉丽以各种方式收购回来并加以珍藏。这些绝版的珠宝淋漓尽致的体现出宝嘉丽珠宝款式在漫漫数十年中的演变过程。正因如此，它们受到世人很大的关注，许多名流富豪都以拥有一款该系列的珠宝为荣。
“古典珍藏”系列中有一条宝嘉丽于1938年创作的钻石项链，是集装饰艺术风格之大成的经典杰作。这款共镶嵌着重约100克拉钻石的白金钻石项链，可以自由分拆，组成一对手链、两枚胸针、一对耳环和一只可与较大的胸针相配的手镯。那时的贵妇人喜欢在同一个手腕上戴几串厚重的手链，并在领口别上一两枚胸针，这种多用途的组合首饰，正是30年代的特色。 |
