“到了，美美！”我正想得出神，子鱼的声音如雷贯耳。唉，子鱼妹妹，啥时候你能变得温柔一点就好了！
“徐记鱼面”偌大的招牌豁然就在眼前，只不过那四个字写得歪歪扭扭，活像无数蚯蚓在爬，实在是不忍多看一眼。就这么烂的招牌，店里生意却奇好，宾客满座不说，居然还有不少人在门外排队等候！真的有那么好吃吗？我的好奇心突然蹦了出来。老实说，半个月来我每天都在集市上吃吃喝喝，根本没有碰到真正让我赞不绝口的食物。今天倒要看看这个徐记鱼面究竟如何了得，要是不好吃我就砸了你这招牌！
“这么多人，是不是真的好吃？”由于靠海，天气偏热，这里的人们吃食都比较清淡。种类多样、营养丰富的海鱼，是最常用的食材，通常被做成各种各样的家常吃食，鱼面就是最普通的一种。在我的现代生活里，可不容易吃到这样完全没被污染的野生海鱼啊！哈哈，跑到古代也是有好处的嘛——能吃到绝对纯天然高蛋白的绿色食品！
“这家面馆做的鱼面可好吃了，不然也不会有这么多人！你看旁边那两家就知道了。”子鱼看我露出怀疑的神色，一边解释，一边伸手指向邻近的几家面馆。我顺着她所指的方向一看，见那几家面馆里的食客寥寥无几。那就听子鱼的吧，为了吃到美食，等吧，真正的美食是值得让人等候的。
不过，看上去这家鱼面馆的老板很不会经营，换了我是老板，一定不会让食客就这样傻站在门外等候，再怎么说也要搬几张椅凳，放几壶水，请等候的客人先歇一歇吧！饮食业嘛，除了要讲究色、香、味、形几方面有自己的特色外，还应该提供一些必要的服务。人家来你这里吃饭，不单是为填饱肚子，同时也希望吃得愉快。为吃上一碗鱼面不得不等上大半天，站得腰酸背痛，也太不划算了吧！就好比现在，我和子鱼干站着快一个时辰了，若不是子鱼一再鼓励坚持，我怕是早已趴倒在地。
“两位小姐，你们的鱼面！”伙计看我一眼，吃了一惊，于是转过头去只看子鱼，再不看我了！古人也爱美嫌丑，美女的待遇就是不一样哦！我愤愤然瞪了他两眼，他便怏怏地走了。
一大碗鱼面摆在我的面前，真实惠呀，终于可以开吃了。
面碗用的是最简单的土黄色陶碗，白嫩的面线泡在清淡的汤里，上面漂着几根绿色的菜叶，从卖相上看勉强及格。我用筷子捞起几根面线，正往嘴里送，“扑”的一声，面线断成了两截，掉进汤里，面汤溅得我满脸都是。可我实在是饿极了，顾不得这许多，随便用手绢擦了擦脸，三下五除二地扒拉几口。不扒还好，扒进嘴里竟然还是“原汁原味”的鱼腥味儿，我当场吐了出来，胃口一下就没了。 |
