酒中圣人
茅台酒自诞生之日起,就注定要以其卓尔不群的高贵品质,而与诸多的历史重大时刻和时代非凡人物紧紧地联系在一起,从而也为悠久辉煌的中国酒文化酿造出一个又一个永久流传的经典传奇。
早在我国古代,就有把美酒比做“圣人”的一种说法。至于其具体的由来,则可追溯到东汉末年的一段历史故事了。一天,时任尚书侍郎的徐邈在家喝酒大醉,正好当时主持朝政的曹操派人唤他进朝议事。他躲闪不及,就倚仗酒劲儿说:“回禀丞相,臣正与圣人议事,不得工夫。”来人一听“圣人”,便糊里糊涂地复命去了。而曹操也听得糊里糊涂,于是也就没有再追问下去。事后,徐邈与友人谈起此事时说:“不想‘圣人’二字竟救了我的命。”也正是从这个时候开始,“圣人”便成了美酒的又一别名。
当历史变成了传说,而传说又变成了神话之后,素来享有无上尊崇的茅台酒,便自然而然地成为了这“圣人”中的“圣人”,尤其是在它自20世纪初就在世界范围内一举成名后,这个荣誉就更是非它莫属。难怪一代名家贾若瑜也要由衷地写下“玉液佳珍夺金牌,飘香万国招远来。时人不酌丹桂酒,太白遗风在茅台”的传世佳句了。
1915年2月20日,巴拿马万国博览会在旧金山开幕。这是20世纪初世界范围内最大的一次国际博览会,参展单位超过20万家。由于身着长袍、梳着长辫的中国人在当时被世界列强们视为是百无一用的“东亚病夫”,所以对于中国酒文化并不熟悉的外国人自然也就对于用土陶罐盛装的茅台酒不屑一顾了。
到了展会即将结束的时候,一位中国代表在情急之中心生一计,佯装失手摔坏了一瓶茅台酒,顿时酒香四溢,使评委们一下子被吸引住了。此后,经过反复的品尝后,几乎所有的评委都一致认定“茅台酒”是世界最好的白酒,于是只好向茅台酒补发了金奖(因为此前已评出金奖产品)。在国运不济、饱受欺凌的旧中国,茅台酒的这次成功可以说是极大地滋长了国人的志气,也由此开始了它享誉世界、征服世界的第一步。
在这次获奖之后,当时的“成义”、“荣和”两家作坊还曾经为奖牌的归属问题全力相争。直到1918年,贵州省政府才最终以折中的方式下达了裁定书:获金奖的奖状、奖牌由仁怀县商会保存,而“成义”、“荣和”两家作坊则均可在其产品商标上冠以“巴拿马万国博览会金奖”的字样用以出售自己生产的茅台酒。就这样,一场旷日持久的纷争才就此告一段落。 |