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第二章 艰苦奋斗,奋勇拼搏
坚忍不拔,奋勇拼搏(3)
作者 : 程书博




  为了谋生,她卖过水果、贩过鱼虾、摆过地摊……凡是能靠劳动力挣钱的事,她都想去试一试,闯一闯。一次偶然的机会,她和丈夫认识了一个来连云港收购海鲜的广东个体户,她便成了这个个体老板的打工者。时间不长,丁秋霞便从这个个体老板的身上悟出了一个道理:论素质、论文化,这个个体老板并不比自己高,何况自己还比他年轻,既然他这样的人都能当老板,我为什么不能当老板呢?

  丁秋霞说到做到,她真的当起了老板。然而,这个“老板”并不好当,因为她当的是一个半年内转让了3次,已停业待租的小酒店的老板。她这个“老板”究竟能撑几天?亲人和朋友都为她捏着一把汗。

  丁秋霞撑住了!而且一撑就是整整6个年头。为了感谢丈夫张明国多年来对她的理解和支持,她将这个小酒店命名为“明国酒店”。名片上虽然印着“经理”二字,而实际上,6年中她是一个地地道道的采购员、服务员、配菜员、结账员和清洗盘碟的清洁工。

  经营中,丁秋霞1元钱的面条也卖,1000元钱的宴席也接。为在菜肴上与大酒店争个高低,她不惜高薪聘请名厨掌勺,同时利用自己收购海鲜所积累的经验,亲临渔船,组织鲜活海鲜产品,保证上桌的海鲜不进冰箱、不过夜,绝对原汁原味。在服务中,她与大酒店不比硬件比热情,把来的每一位客人都当成关心、帮助自己的亲人,千方百计让他们高兴而来、满意而归。丁秋霞的明国酒店开业不到半年,就以可口的饭菜、热情的服务、低廉的价格和家一般的温馨,赢得了顾客的青睐。

  顾客盈门了,效益上升了,她当年就还清了所有债务。丁秋霞,这个时候反而坐不住了。她看到随着港口的发展、核电站的兴建以及旅游业的开发,连云港市的人口在剧增,购买力在猛涨,市场的猪肉行情十分看好;同时,她也看到了火爆的生意导致大量的泔水在外流。因此,她萌生了化废为宝,整合资源办一个生猪养殖场的念头。

  看准了就干!她一次性投入40万元资金,在市郊征得了11亩山地,前后不足2个月,就建起了一个年存栏1000头,年出栏3000头,配备沐浴防暑设施的具有现代化规模的生猪养殖场。当年,生猪出栏就收回了投资并获利10万元。

  2000年,丁秋霞凭着经过6年锤炼的胆略和气魄,在对市场进行了深入的分析和调查之后,果断决定投资370万元,将位于闹市区刚刚建成的“新亚大厦”1200平方米的东楼全部买下,结束了端着别人饭碗吃饭的历史,建立了一个产权属于自己的创业“根据地”,把“明国大酒店”的招牌堂堂正正地挂在了自己的大楼门前。从此,迈开了自主创业的第二步。
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